【ぶどう・巨峰】凝縮した甘みとコク｜山梨県産＜大粒大房＞巨峰1kg 約2~3房

【深い香りと、奥行きのある果汁のコク】
南アルプスのふもとで日光をたっぷり受け、土地の力を生かすために水管理を丁寧に行いながら育てた巨峰は、熟した黒果実の芳醇な香りに、森の木陰を思わせる落ち着いたニュアンスが重なります。

水はけの良い土壌と控えめな潅水により、甘さが際立つだけでなく、味に奥行きをもたせる自然なストレスが果実に適度にかかります。皮ごと噛んだ瞬間に広がる丸みのある甘み、その奥から立ち上がるコクは、南アルプスの風土がもたらすもの。収量を絞った少量栽培のため、味わいはさらに凝縮されています。

巨峰は栽培に細やかな管理が必要ですが、病気に強い圃場を選ぶことで、できるだけ農薬を抑えた栽培に努めています。そのため、果皮に小さな斑点や傷、粒抜けなどが見られることがありますが、味わいに問題はなく、自然な果実の表情としてお楽しみいただけます。ご家庭向けとしてはもちろん、気の置けないご友人への贈り物にもおすすめです。