and farm MARCHE
「デザートのある食卓を、もっと豊かに」 and farmが目指すのは、デザートに旬の果物を食べることがもっと特別でワクワクする贅沢な体験になること。皮まで食べられるほど安心安全で美味しいのはもちろん、食卓での特別な体験ができる仕掛けを提案していきます。

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ITEM LIST

生産へのこだわり
私たちの農園では、品質への深いこだわりのもと育てられています。果実の一部を間引くことで収穫量を抑え、残った果実の香りと甘さを最大限に引き出します。土壌を豊かにするために有機肥料を使用し、木が本来の力で健やかに育つ環境を整えています。また、除草剤を使わないことで土壌と樹木の健康を守り、自然の生命力を十分に発揮させています。香り豊かな自然本来の味わいをぜひお楽しみください。

【and farmならではの特別なテロワール】

山梨県南アルプス市は、昼夜の寒暖差に恵まれています。昼間にたっぷりと太陽の光を浴びた果実は、山から吹き下ろす涼しい夜風にさらされることで、甘さと香りが一層引き立ちます。こうして育った果物は、その美味しさや大きさ、品質の高さから地元の市場でも高く評価されています。私たちはこの恵まれた環境を活かし、一つひとつ丁寧に育てています。

ABOUT

▼栽培の様子はSNSで発信中▼
https://www.instagram.com/andfarm_marche

and farm株式会社は、「生命のつながりの中で、人間らしく生きる喜びを」をミッションに掲げるローカルベンチャーです。山梨の桃を産地直送でお届けする桃専門EC事業を展開し、四季折々の自然の恵みを多くの人々に届けるとともに、生産者と消費者がその果実の魅力を共に味わい、楽しむ場を提供しています。果物を通じて、ただの消費ではなく、生産者とのつながりや旬の喜びを感じられる新しい体験を提案しています。

さらに、「and farmクラインガルテン」を通じて、南アルプスと八ヶ岳に囲まれた美しい里山での新しいライフスタイルも提供しています。自然の中で畑を耕し、季節ごとの恵みを感じながら過ごす滞在型農園を、都市と自然をつなぐ新しい暮らし方として提案。都会の喧騒を離れ、心豊かに過ごす時間を提供することで健やかなライフスタイルを実現するサポートを行っています。

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